Torte ar iebiezināto pienu. Var pagatavot 30 minūtēs! Garšīgas tortes recepte – kusīs mutē, būs mīksta un maiga.

• 07.04.2019 17:12

SASTĀVDAĻAS:

• 140 g augstākā labuma milti;
• 1 kārba iebiezinātā pilnpiena;
• 100 g sviesta;
• ½ tējkarotes sodas;
• 2 olas;
• ½ citrona;
• Kakao.

KRĒMAM:

• 400 g skābā krējuma;
• 200 g cukura;

PAGATAVOŠANA:

• Uz lēnas uguns izkausēt sviestu un pārliet citā bļodā.
• Pievienot iebiezināto pienu, olas, ar citronu sulu dzēstu sodu, izsijātus miltus (visu ļoti rūpīgi samaisot). 2/3 mīklas izliet pa cepamās pannas vienu daļu, kas izklāta ar cepamo papīru.
• Atlikušajai mīklai pievienot kakao, izmaisīt un izliet uz cepamās pannas otras daļas.
• Cept 180 grādos 10 minūtes.
• Kamēr biskvīts cepās, gatavo krēmu: krējumam piebērt cukuru un kārtīgi saputot ar putojamo slotiņu.
• Gatavo biskvītu izņemt no krāsns, nedaudz atdzesēt, sagriezt trijos gabalos, izlīdzināt malas.
• Visus biskvīta gabalus, izņemot pirmo, kārtīgi sasmērēt ar krēmu no abām pusēm un likt vienu uz otra. Pirmo biskvītu sasmērēt tikai no vienas puses. Biskvītam ar kakao jābūt pa vidu.
• Apgraizītas malas sasmalcināt drupačās un ar tām apbērt torti no visām pusēm.

LAI LABI GARŠO!