Sākums
Diētas
Motivācija
Receptes
Sports un Fitness
Veselība
Receptes
Vecmāmiņas pērļu grūbu sautējums ar gaļu un ķirbi
06.12.2017 23:55
Ērtāk šo sautējumu būs gatavot multivārāmajā katlā!
SASTĀVDAĻAS:
2 ē.k. saulespuķu eļļas
500g gaļas (cūkgaļa vai liellops)
1 vidēja izmēra sīpols
1 neliels burkāns
2 ķiploka daiviņas
1l ūdens
1/2gl. pērļu grūbu
300g svaiga ķirbja mīkstuma bez mizas
sāls un malti melnie pipari pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
Gaļu nomazgā, nosusina papīra dvielī un sagriež nelielos kubiņos.
Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sarīvē uz rupjās rīves.
Ieslēdz multivārāmo katlu “Cepšanas” rezīmā uz 25 minūtēm, pievieno 2 ē.k. eļļas un ļauj tam uzsilt 3-4 minūtes.
Liek katlā sīpolu, burkānu un, regulāri apmaisot, cep aptuveni 10 minūtes vai līdz dārzeņi kļūst zeltaini.
Pievieno katlam sagriezto gaļu, gatavo vēl 10 minūtes ik pa laikam apmaisot.
Noskalo grūbas un pievienot tās katlam.
Visu aplej ar 1l ūdens, apmaisa, aizver vāku un liek “Sautēšanas” režīmu uz 120 minūtēm.
Tikmēr sagriež ķirbi 1,5-2cm gabaliņos.
Pēc signāla pievieno katlā sagriezto ķirbi, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus.
Apmaisa un sautē vēl 30 minūtes.
Sautējumu pasniedz karstu, pārkaisot sasmalcinātus zaļumus.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Populārākie raksti
Veselība
Unikāli vingrinājumi, kas palīdzēs atbrīvoties no muguras sāpēm
19.07.2018 15:26
Veselība
Atklājam, kā pagatavot pretklepus sīrupu mājas apstākļos. Rezultāts jau nākamajā dienā!
12.10.2018 20:48
Receptes
Biezpiena pīrāgs ar ogām
02.05.2020 20:53
Sports un Fitness
Intensīvs treniņš priekš ātra rezultāta
12.11.2016 12:15
Veselība
Ābolu etiķis palīdzēs jums tikt vaļā no šīm desmit slimībām! Ļoti iedarbīgs līdzeklis!
19.08.2019 17:19
Receptes
Paldies autoram par recepti! Ar kāpostiem pildīti pipari ziemai
15.06.2019 17:15
Diētas
Motivācija
Noderīgi
Receptes
Skaistums
Sports un Fitness
Veselība
Video
Ziņas
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu