Sākums
Diētas
Motivācija
Receptes
Sports un Fitness
Veselība
Receptes
Vecmāmiņas pērļu grūbu sautējums ar gaļu un ķirbi
06.12.2017 23:55
Ērtāk šo sautējumu būs gatavot multivārāmajā katlā!
SASTĀVDAĻAS:
2 ē.k. saulespuķu eļļas
500g gaļas (cūkgaļa vai liellops)
1 vidēja izmēra sīpols
1 neliels burkāns
2 ķiploka daiviņas
1l ūdens
1/2gl. pērļu grūbu
300g svaiga ķirbja mīkstuma bez mizas
sāls un malti melnie pipari pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
Gaļu nomazgā, nosusina papīra dvielī un sagriež nelielos kubiņos.
Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sarīvē uz rupjās rīves.
Ieslēdz multivārāmo katlu “Cepšanas” rezīmā uz 25 minūtēm, pievieno 2 ē.k. eļļas un ļauj tam uzsilt 3-4 minūtes.
Liek katlā sīpolu, burkānu un, regulāri apmaisot, cep aptuveni 10 minūtes vai līdz dārzeņi kļūst zeltaini.
Pievieno katlam sagriezto gaļu, gatavo vēl 10 minūtes ik pa laikam apmaisot.
Noskalo grūbas un pievienot tās katlam.
Visu aplej ar 1l ūdens, apmaisa, aizver vāku un liek “Sautēšanas” režīmu uz 120 minūtēm.
Tikmēr sagriež ķirbi 1,5-2cm gabaliņos.
Pēc signāla pievieno katlā sagriezto ķirbi, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus.
Apmaisa un sautē vēl 30 minūtes.
Sautējumu pasniedz karstu, pārkaisot sasmalcinātus zaļumus.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Populārākie raksti
Diētas
Zinātnieki apstiprina, jo vairāk kafijas tu dzersi, jo ilgāk dzīvosi
02.10.2016 10:32
Veselība
Atbrīvoties no muskuļu sāpēm, mazināt tūsku un iekaisumu palīdzēs šie pārbaudītie paņēmieni.
25.08.2019 17:19
Receptes
Biezpiena pīrāgs ar ogām
02.05.2020 20:53
Veselība
Kad pārbaudīt sirdi? Ehokardiologa ieteikumi.
23.03.2019 17:11
Veselība
Kā likvidēt fibromu un citus ādas veidojumus
20.05.2019 17:10
Sports un Fitness
Jauns ķermenis. Tikai viens vingrinājums, tikai 4 minūtes, 28 dienas.
02.10.2016 20:58
Diētas
Motivācija
Noderīgi
Receptes
Skaistums
Sports un Fitness
Veselība
Video
Ziņas
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu