Sākums
Diētas
Motivācija
Receptes
Sports un Fitness
Veselība
Receptes
Torte “Napoleons” no ātrās kārtainās mīklas un krējuma
01.02.2018 13:48
“Napoleons” – brīnumainā bērnības garša.
SASTĀVDAĻAS:
Mīklai:
2 ēdamkarotes miltu
200 grami sviesta
200 grami krējums
Šķipsniņa sāls
Es ņemu vēl pusi no visām sastāvdaļām, lai iznāktu vēl viena mīklas plāksne drupačām, ar ko apbārstīt torti.
Krēms – vislabāk te derēs vārītais krēms – netrekns un maigs.
PAGATAVOŠANA
:
Uz virsmas izbārstīt miltus, uz tiem likt sviestu (
no ledusskapja
), sagrieztu gabaliņos un visu sakapāt kopā ar nazi.
Tad izveidot masā bedrīti, ieliet tajā krējumu, pielikt sāli un samīcīt mīklu.
Mīklu samīcīt bumbā, ietīt pārtikas plēvē un ielikt ledusskapī uz dažām stundām.
Pirms cepšanas izrullēt, salocīt, vēlreiz izrullēt, salikt 2 – 3 kārtās, izrullēt un mīkla ir gatava.
Sadalīt apmēram 4 – 5 – 6 daļās (kā sanāk), izrullēt plāksnēs un cept cepeškrāsnī 180 grādos apmēram pusstundu.
KAMĒR CEPAS PLĀKSNES,
GATAVO KRĒMU
:
½ litri piena
1 glāze auksta piena
2 – 3 ēdamkarotes miltu
2 olas
1,5 glāzes cukura
150 grami sviesta
Vaniļas cukurs
PAGATAVOŠANA
:
Olas saputot ar cukuru, pievienot glāzi auksta piena un miltus, saputot vēlreiz.
Ieliet šo masu vārošā ½ litrā piena.
Karsēt līdz masa sāk sabiezēt, visu laiku maisot, bet neuzvārīt. Noņemt no uguns, atdzesēt, saputot ar mīkstu sviestu un vaniļas cukuru.
Ja ir vēlmē, krēmam var pieliet 2 – 3 ēdamkarotes konjaka.
Gatavās mīklas plāksnes izņemt no cepeškrāsns un ļaut atdzist. Tad noziest ar krēmu. Malas uzreiz neapgriezt, tās ļoti lūzt.
Likt torti uz nakti ledusskapī. No rīta apgriezt malas un apbērt ar mīklas drupačām.
Drupačas var samaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem.
LAI LABI GARŠO!
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Populārākie raksti
Veselība
Par ko nezināja mūsu vecmāmiņas: Kāpēc mannā putra ir bīstama?
01.11.2018 19:59
Receptes
Vecmāmiņas gardās vafeles
12.11.2017 08:33
Veselība
Citrons – labās īpašības ādai matiem un veselībai
28.06.2019 14:18
Receptes
Gatavojam dārzeņu asorti ziemai – ar degvīnu un bez sterilizācijas.
29.06.2019 17:10
Receptes
Pikantās bietes ziemai – gatavoju katru gadu!
05.05.2019 17:10
Sports un Fitness
Distanču slēpošana Latvijā - kurp doties?
22.01.2019 14:57
Diētas
Motivācija
Noderīgi
Receptes
Skaistums
Sports un Fitness
Veselība
Video
Ziņas
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu