Sākums
Diētas
Motivācija
Receptes
Sports un Fitness
Veselība
Receptes
Dārzeņu ragū ar ķirbi un sēnēm. Šī recepte var kalpot kā lieliska gavēņa maltīte!
14.11.2017 17:55
Šī recepte var kalpot kā lieliska gavēņa maltīte!
SASTĀVDAĻAS
400g svaiga ķirbja mīkstuma (bez mizas)
400g šampinjonu
1 vidējs sīpols
1 burkāns
1 ķiploka daiviņa
1 t.k. piparu maisījuma
400g tomātu (vai 2 ē.k. tomātu pastas)
1 neliels čili pipars
1 lauru lapa
2 ē.k. sasmalcinātu pētersīļu
2-3 ē.k. augu eļļas
1 t.k. cukura
sāls un melnie pipari pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
Visus dārzeņus noskalo un sagriež: ķirbi un burkānu – kubiņos, sīpolu – ceturtdaļ gredzenos, sēnes – četrās daļās, ķiploku un aso piparu – smalki sakapā.
Tomātus noblanšē (pusminūti tur verdošā ūdenī, tad liek aukstā ūdenī), nomizo un smalki sagriež.
Dziļā pannā uz vidējas uguns uzsilda eļļu, pievieno sīpolu un burkānu, maisot apcep aptuveni 10 minūtes līdz dārzeņi mīksti.
Pievieno sēnes, apcep vēl 10 minūtes vai kamēr iztvaiko ūdens.
Pieber pannā piparu maisījumu, sakapāto čili piparu, ķiploku un lauru lapu.
Gatavo visu kopā ne ilgāk kā minūti, pēc tam pievieno sasmalcinātos tomātus.
Apmaisa un gatavo līdz sāk burbuļot, pievieno cukuru un uz lēnas uguns gatavo vēl 2-3 minūtes.
Liek pannā ķirbi, visu vēlreiz apmaisa, uzliek vāku.
Gatavo uz lēnas uguns 25 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
Pasniedz ragū pārkaisītu ar sakapātiem zaļumiem kā pamatēdienu vai kā piedevu gaļai.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Populārākie raksti
Motivācija
5 ieteikumi svara nomešanai, lai to padarītu efektīvāku
Skaistums
Dabiska eļļa, kas apturēs matu izkrišanu un nodrošinās kuplu frizūru
Veselība
Ārsti apstiprina: sarkanie sīpoli dara brīnumus ar vairogdziedzeri
Veselība
Ananass, kanēlis un auzu pārslas: kokteilis cīpslu un ceļgalu saišu stiprināšanai
Noderīgi
Profesors Danilāns pastāsta, kas jāievēro, lai notievētu
Veselība
Lieliska dabiskās antibiotikas recepte – šis dziedinošais maisījums pasargās jūs no daudzām slimībām!
Veselība
Ņemiet divus sīpolus, uzlejiet divus litrus ūdens un pievienojat lūk šo sastāvdaļu… Līdzeklis nieru attīrīšanai.
24.03.2019 17:17
Veselība
Piecas veselības problēmas, kuras izzudīs, ja tablešu vietā lietosiet citronu sulu
18.10.2018 22:15
Veselība
Spēcīgas dabīgās antibiotikas, kuras ir vērts izmēģināt!
05.07.2019 15:01
Veselība
Piecas olīveļļas labās īpašības un priekšrocības, par kurām jums noteikti vajadzētu zināt.
22.10.2018 22:26
Receptes
Vienkārši pasaka! Ķiršu džems
17.07.2018 14:55
Receptes
Tomāti… noslēpumainajā marinādē!
22.03.2019 17:16
Diētas
Motivācija
Noderīgi
Receptes
Skaistums
Sports un Fitness
Veselība
Video
Ziņas
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu